top of page

Ijstaarten

Stel je eigen ijstaart samen
Stel een ijstaart samen met één of twee ijssmaken en een chocolade afwerking met slagroom. Hou je niet van chocolade, dan kan ik ook enkel met slagroom afwerken. Wanneer ik eiwit in voorraad heb, kan ik ook met gebrande meringue afwerken. 
 
Je kan kiezen uit volgende ijssmaken:
​
​
​
​
​
​
 
 
 
 


Voor de afwerking kan je kiezen tussen:
  • pure, melk- of witte chocolade
  • ​ruby-chocolade (roze) zolang ik deze nog in voorraad heb
  • vegan ijstaarten kan ik afwerken met pure chocolade en/of vegan slagroom
 
Ik versier de ijstaarten met decoraties naargelang hetgeen ik in voorraad heb.
Ik kan er een naam en een leeftijd bijschrijven. Lange teksten zijn helaas niet mogelijk.

Je kan kiezen uit drie formaten:

Small      (4 tot 5 personen)   
Medium  (6 tot 8 personen)    
Large     (8 tot 10 personen) 

Bestel minstens een week op voorhand je ijstaart zodat ik deze tijdig kan klaarmaken.
Alle info om te bestellen en af te halen vind je hier.
25€
35€
45€
Melkijs
Vanille
Chocolade
Mokka
Stracciatella
Praliné
Pistache
Karamel
Speculoos
BonBonRoger (1 smaak)
Sorbet
(ook vegan)
Framboos
Aardbei
Passievrucht
Mango
Vegan ijs
(op basis van kokosroom)
Orangette
Chocolade
Bounty
Mokka
Speculoos
Vanille
Kokos
TIP: Lekkere combinaties
  • Vanille en Framboos afgewerkt met witte chocolade en slagroom of met gebrande meringue
  • Passievrucht en Vanille afgewerkt met witte chocolade en slagroom
  • Orangette en vegan Chocolade afgewerkt met pure chocolade en vegan slagroom
  • Aardbei en Chocolade afgewerkt met witte, pure of melkchocolade en slagroom
  • BonBonRoger afgewerkt met witte of melkchocolade en slagroom
  • vegan Mokka en vegan Vanille afgewerkt met pure chocolade en vegan slagroom
6817a72a-ec31-4c85-a975-44ab2bb0d94e-1_a
1000014633_edited.jpg
'ijstaarten van de chef' zijn een work in progress ;-). Deze zijn momenteel nog even niet te bestellen.

Ik bied binnenkort ook een aantal zelf samengestelde ijstaarten aan. Je kan deze bestellen in 3 formaten:
Small      (4 tot 5 personen)   
Medium  (6 tot 8 personen)    
Large     (8 tot 10 personen) 


Wat er al aan staat te komen:

Vanille-Framboos
Vanille-ijs en Framboos-sorbet door elkaar gemengd met een afwerking van witte chocolade met gebrande meringue.

Koffie-Gianduja
Koffie-ijs(met gemalen koffie) samen met Gianduja-ijs(chocolade met hazelnoot) afgewerkt met een dun laagje pure chocolade en slagroom

'Specumisu'
Koffie-speculoos-ijs samen met mascarpone-ijs afgewerkt met koffie-slagroom en cacaopoeder.
 
Wolf De Martelaere
Speelbergweg 31, 3020 Herent
+32 468 02 59 11
© Ice by Wolf - huisbereid ijs en ijstaarten 
BE1020054374
bottom of page