top of page
Ijsbuches / kerststronken
Vanaf 1 oktober kan je opnieuw ijsbuches voor de feestdagen bestellen! Joepi ;-)
Je vindt het bestelformulier hier.
Wil je er ook graag liters ijs bij bestellen, dan kan dat hier.
Dit jaar komt er een nieuwe buche bij en kan je kiezen tussen 7 verschillende smaakcombinaties:
de klassiekers Vanille-Mokka en Vanille-Chocolade, de kleurrijke Vanille-Framboos-Meringue en Kersen-Vanille/kokos, de Buche-Bon-Bon-Roger voor de Ferrero liefhebbers en de Orangette-Chocolade voor wie de combinatie appelsien met chocolade lekker vindt en nieuw in het aanbod de Koffie-Praliné!
De buches omhuld met slagroom of meringue zijn verkrijgbaar in groot (8 à 10 personen) of klein (4 à 5 personen) formaat. De buches met een laagje chocolade zijn enkel verkrijgbaar in klein formaat.
De Vanille-Framboos-Meringue en de Kersen-Vanille/kokos zijn glutenvrij*
De Orangette-Chocolade en de Kersen-Vanille/kokos zijn volledig vegan.
Hieronder vind je een beschrijving van de verschillende stronken:
Vanille-Framboos-Meringue
Een mengeling van frambozensorbet en vanille-ijs met een strookje harde meringue. Afgewerkt met gebrande meringue, frambozen en chocolade. Ook geschikt voor wie glutenvrij* eet.
Vanille-Mokka
Vanille en mokka ijs met een chocolade-feuilletine laagje binnenin. Afgewerkt met een zachte koffie-slagroom en chocolade.
Vanille-Chocolade
Vanille en chocolade ijs met een chocolade-feuilletine laagje binnenin. Afgewerkt met slagroom, chocolade en cacaopoeder.
Buche-Bon-Bon-Roger
Bon-Bon-Roger ijs (voor de liefhebbers van Ferrero-Rocher) en vanille ijs met in het midden een strookje chocolade-feuilletine. Afgewerkt met een laagje witte chocolade, slagroom en nootjes.
Nieuw!
Koffie-Praliné
Koffie-ijs gemaakt op basis van de Black Pearl Peaberry van Onan (Leuven) gecombineerd met Praliné-ijs, in het midden een krokant strookje chocolade-feuilletine. Afgewerkt met een laagje melkchocolade met nootjes en slagroom.
Kersen-Vanille/kokos
Sorbet van morello kersen en vanille-kokosijs met in het midden een strookje kersengelei. Afgewerkt met een laagje pure chocolade en vegan slagroom. Ook geschikt voor wie glutenvrij* eet en volledig vegan.
Orangette-Chocolade
Orangette ijs en chocolade ijs met een laagje Lotus speculoos in het midden. Afgewerkt met een laagje donkere chocolade, vegan slagroom en stukjes appelsien.
Deze buche is volledig vegan.
* er worden geen gluten toegevoegd aan deze buches, maar ze worden wel verwerkt in een ruimte waar ook met gluten wordt gewerkt.
Een blik achter de schermen ;-)
bottom of page